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大街小巷都爆火的腊鲢鱼

来源:菜肴屋 阅读:3.32W 次
大街小巷都爆火的腊鲢鱼的做法步骤图

简单又好吃的菜的文章" target="_blank" >下饭菜,天天吃都吃不腻

用料  

腊鱼 1条
干辣椒段 60克
大蒜米 5瓣
姜米 1勺
浏阳豆豉 半勺
蚝油 1勺
鱼油 1勺
东古一品鲜 半勺
鸡精味精 10克

大街小巷都爆火的腊鲢鱼的做法  

  1. 腊鲢鱼一条,用冷水泡一个晚上,去咸味,用油炸熟

    大街小巷都爆火的腊鲢鱼的做法步骤图 第2张
  2. 放菜籽油,放干辣椒段,浏阳豆豉,姜米蒜米,炒出香味,再放蚝油,蒸鱼豉油,东古一品鲜,鸡精味精,加80克水煮开,把油炸好的腊鲢鱼放进去,煮的调料入味,差不多汤汁煮干了,把鱼先装出来,放一把大蒜叶到汤汁里,淋在鱼上面,或者撒一把葱花

    大街小巷都爆火的腊鲢鱼的做法步骤图 第3张
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