超简单大连街边小吃（煎鱼豆腐火腿海螺丸）

之前和男朋友（现在是老公啦）是大学同学（大连），每天放了学会到学校门口的小吃街吃小吃，回北京之后依然怀念那时候的日子。所以打算尝试自己在家做街边小吃，超简单。真是夏日夜宵首选！

用料  

超简单大连街边小吃（煎鱼豆腐火腿海螺丸）的做法  

1. 准备所有要用的材料，你可以用任何你想吃的火锅丸
   

2. 在肠上面剌几刀，这样肠的外皮更加脆

3. 加一点油，然后小火开始煎炸。

4. 双面都煎变色就好了，外焦里嫩。
   

5. 刷酱！撒孜然粉！辣椒粉！开吃！真的超级美味啊～
   

小贴士

1、少油
2、小火煎
3、多放孜然，黄豆酱有咸味，不用加盐。