街边小吃，炸火腿肠
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我90后，小学六年级时街边特别多的卖炸火腿肠的，特别好吃，父母给的零花钱都不够买，我还记得我偷偷拿着家里的成卷的硬币去买，后来被父母发现了，还挨打了，现在想想都是美好的回忆，偶尔我会在家自己做些吃
用料
| 金锣火腿肠 | 根 |
| 烧烤调料 | |
| 辣椒油 |
街边小吃，炸火腿肠的做法
火腿肠一定要选择淀粉火腿肠，其他的不好吃。我买的是金锣火腿肠，去皮，表层划道。
![街边小吃，炸火腿肠的做法步骤图 第2张]( "街边小吃，炸火腿肠的做法步骤图 第2张")
沾料。强烈推荐这款，特别好吃有味道。
![街边小吃，炸火腿肠的做法步骤图 第3张]( "街边小吃，炸火腿肠的做法步骤图 第3张")
将沾料放入盘中，加些辣椒油拌匀。
![街边小吃，炸火腿肠的做法步骤图 第4张]( "街边小吃，炸火腿肠的做法步骤图 第4张")
油温8成热，下锅炸，火腿肠膨胀，就可以拿出来了
![街边小吃，炸火腿肠的做法步骤图 第5张]( "街边小吃，炸火腿肠的做法步骤图 第5张")
最后沾上沾料即可食用
![街边小吃，炸火腿肠的做法步骤图 第6张]( "街边小吃，炸火腿肠的做法步骤图 第6张")
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