香拌海带结

春天，多补充钙质。海带，是最好的选择。

用料  

香拌海带结的做法  

1. 海带剪成条，系成海带结。

2. 海带结放开水淖熟。石花菜用开水烫一下。

3. 锅中加油，油热后放花椒爆香锅。关火。
   此时加入辣椒面一小勺。
   然后加入葱沫，蒜沫，蒜苗沫。
   加入耗油一勺，生抽一勺，清香米醋两勺。

4. 将拌料倒入海带和石花菜拌匀，即可。

小贴士

醋一定使用清香米醋。实在不行，用用一般醋加一勺糖。