肉片海带结
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感觉自己一个女人,却有点凸起的喉结,得补啊!果断吃海带!
用料
海带 | 500g |
猪肉 | 300g |
肉片海带结的做法
锅中加入少于油,我这种电锅没办法,容易糊,我加的多。加入葱姜蒜花椒炒香,然后下肉翻炒,火候不适合太大,要不肉硬,口感不好。
给肉调味,加入盐,酱油,最好是老抽,可以我没有,用的一品鲜,样子指定不好看了,不过味道会好。
肉炒好了就要下海带了,简略翻炒,加入调料,我又加点盐和十三香,炒均匀后加水,海带比较好熟,炖十分钟就可以了。
小贴士
肉还是切大片比较好,我这个肉切得太屌丝,明显配不上高大上的海带啊!
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