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淮山肇实鸡脚汤

来源:菜肴屋 阅读:2.39W 次
淮山肇实鸡脚汤的做法步骤图,怎么做好吃

煲汤很简单,我想喝去湿汤,所以自己搭配材料。喜欢喝浓汤就煲时间久一点就可以了。配料没有具体重量,我的是两个人的汤,想喝多几碗就加料加水就可以了,煲多长自己控制,广东汤水都是讲究老火。淮山健脾,肇实,扁豆,土茯苓去湿。

用料  

淮山 250G
鸡爪 15只
肇实 100G
陈皮 1小块
杞子 适量
土茯苓 适量
扁豆 适量

淮山肇实鸡脚汤的做法  

  1. 鸡爪洗干净,飞水。材料洗干净,全部放进煲里煲两、三个小时。

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