煲汤很简单,我想喝去湿汤,所以自己搭配材料。喜欢喝浓汤就煲时间久一点就可以了。配料没有具体重量,我的是两个人的汤,想喝多几碗就加料加水就可以了,煲多长自己控制,广东汤水都是讲究老火。淮山健脾,肇实,扁豆,土茯苓去湿。
用料
淮山肇实鸡脚汤的做法
鸡爪洗干净,飞水。材料洗干净,全部放进煲里煲两、三个小时。