淮山鸡蛋汤
来源:菜肴屋 阅读:2.18W 次
每餐都要汤,就想着法变换一下,这个简单营养丰富哦。
用料
鸡蛋 | 1个 |
淮山 | 200克 |
枸杞 | 10几粒 |
盐 | 少量 |
鸡精 | 少量 |
葱 | 少量 |
淮山鸡蛋汤的做法
淮山磨成泥,我一般用图中绿色的工具它的小洞就可以,有其它工具也行。
枸杞洗净,葱备好,打鸡蛋,准备工作就做好了。
水烧开,先放淮山煮一分钟,煮的时候要搅动以免淮山粘锅,加枸杞。
加鸡蛋液,盐,鸡精
加葱花,起锅就完成了。
小贴士
这道菜是手残党都学得会的,可能淮山磨成泥要备好工具就可以。
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