山楂大米糕

米糕拥有很悠久的历史，是中国特色传统小吃食品之一。米糕是用大米或米粉蒸成的，制作简单方便，耐贮藏，食用方法多样，所以很受大众欢迎。

用料  

山楂大米糕的做法  

1. 准备所用材料。

2. 取100克金龙鱼小鲜米。

3. 将大米加入适量的清水泡一个晚上。

4. 然后将水倒掉，把泡好的米放入料理杯中，再重新加入100克清水和15克白糖。

5. 用料理机打成米浆。

6. 模具刷一层薄薄的植物油。

7. 将米浆过筛倒入模具。

8. 山楂糕切成小丁加进米浆中。

9. 放入蒸屉中，开中火，水开蒸20分钟出锅脱膜即可。

10. 成品图

11. 成品图

12. 成品图

小贴士

1、喜欢糖一点的可以增加糖的量。
2、容器的大小不同，装入的米浆深度不同，蒸的时间也不同，根据情况调整。