山楂糕干
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偷懒没有放山楂果酱
用料
| 糯米粉 | |
| 粘米粉 | 1:1 |
| 糖粉或白糖 | 120g |
| 牛奶 | 195g |
| 各种果酱 | |
山楂糕干的做法
糯米粉和粘米粉混合均匀放入糖粉，倒入牛奶混合至潮的状态
准备蛋挞模具，放入青红丝、瓜子仁，筛入粉
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放山楂酱再筛入粉，筛满后刮平（弄了一个大模具）
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上锅蒸，小模具开锅10-15分钟，大模具30分钟左右
放凉脱模
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应该中间夹山楂酱，偷懒没有弄…
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