卤肉卤牛腱子鸡鸭
来源:菜肴屋 阅读:3.22W 次
鸡鸭是老妈子家养寄上来的,两只鸡两只鸭有点多,刚好买辣椒粉送的卤料派上用场了
用料
牛 | 500克 |
肉类 | 若干 |
卤料1包 |
卤肉卤牛腱子鸡鸭的做法
把鸡鸭的尖,脚,头,脖子通通砍掉
首先把卤料放入水中煮开,然后再把准备好的肉放进去,中火
牛腱子不需要卤太久,用筷子🥢戳一下,能戳进去就证明可以了,捞出来凉一下
鸡鸭煮熟了就可以了,关火闷会
牛腱子凉了就切片,这个蘸点辣椒粉更好吃😋
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