营养均衡快手菜
用料
胡萝卜炒腐竹的做法
提前一晚泡好腐竹,胡萝卜切成滚刀备用
热锅中倒入少量油,下胡萝卜翻炒至表面微焦
加入腐竹继续翻炒,淋上一勺水
撒上黑芝麻和一搓盐,翻炒均匀,
熄火盖上锅盖焖一会儿,出锅
小贴士
炒出来的胡萝卜很甜