芸豆芦笋炒鸡胸肉
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用料
鸡胸肉 | 2块 |
芸豆 | 250克 |
芦笋 | 5根 |
西葫芦 | 1个 |
盐 | 少许 |
姜 | 少许 |
花椒油 | 2勺 |
干辣椒 | 2个 |
芸豆芦笋炒鸡胸肉的做法
备菜:鸡胸肉切丝(最佳),芸豆芦笋切丝,西葫芦切片。芸豆芦笋热水焯一下
花椒油爆香姜片干辣椒,加入鸡胸肉丝翻炒至7成熟
加入芸豆芦笋西葫芦翻炒均匀,盖上锅盖大火烧
加盐调味翻炒出锅
小贴士
西葫芦随意,喜欢就放
锅子盖盖是以防食物不熟(不是明火无法爆炒)
2块鸡胸肉共240克
总热量519千卡
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