快手菜,胡萝卜香菇炒腐竹
来源:菜肴屋 阅读:2.54W 次
适合新手,小白的去做这道菜 比较简单很下饭的一道菜 本人已经做过很多回了
用料
胡萝卜 | 1根 |
香菇 | 5朵 |
玉米淀粉 | 1勺 |
小葱 | 2根 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
腐竹 | 200克 |
蒜 | 4瓣 |
大葱 | 一小断既可 |
快手菜,胡萝卜香菇炒腐竹的做法
先把胡萝卜洗净,各种食材洗干净备用
把胡萝卜切片,香菇切成片 腐竹切成段
把葱蒜,切好备用
一勺生抽
一勺老抽,老抽可以少放点按个人口味 怕太咸了
一勺耗油
一勺玉米淀粉
热锅冷油,下入葱蒜爆香
下入胡萝卜翻炒一会
倒入香菇翻炒一会,由于这一步骤忘拍照记录了
最后再加入腐竹翻炒
把这个料汁,倒进去锅里翻炒 我这个料汁 搅拌均匀我加了一点点开水 否则太稠了
翻炒入味料汁吸收,既可出锅
小贴士
1.老抽不要放大多
热门内容
大家都在看
最近更新