胡萝卜竹笋香菇咸饭
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母上大人最得意的菜色
用料
胡萝卜 | 1根 |
竹笋 | 1个 |
香菇 | 3朵 |
大米 | 适量 |
葱 | 2根 |
肉末 | 适量 |
胡椒粉,盐,酱油,油 | 少许 |
胡萝卜竹笋香菇咸饭的做法
将香菇,竹笋,胡萝卜洗净,切成丝状
热锅,倒油,加香葱爆香,然后依次加肉末,少许酱油,香菇,胡萝卜,竹笋翻炒,再加大米,加少许盐调味,不断翻炒
将上述食材放进电饭煲,加适量水,煮半小时左右
出锅
小贴士
香葱爆香时不要等全部变黄就要加入其他食材
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