干煸青辣椒

这道菜是去年去乡下婆婆做过，一直很喜欢，我的口头禅就是一盘辣椒能下两碗干饭😂😂😂，秋海椒的美味无力抗拒～

用料  

干煸青辣椒的做法  

1. 把铁锅烧热，把辣椒倒进去抗一会，撒点盐进去，继续煸炒，一直到有锅巴了，就倒一丢丢油下去，煸炒几下就可以出锅了

2. 成品

小贴士

这个辣椒选择皮比较薄点的，就像市场上那种线椒也可以，不过农村自己种那个辣椒是最好不过了。
这个是个不需要技术的菜，真的很下饭啊，对于一个无辣不欢的人来说，真的美味，干饭已备好😁😁😁