红薯梗
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红薯梗苗又称红薯叶、地瓜叶,为旋花科甘薯属植物,是经人工选择而选育出供食用的红薯梗顶端茎尖嫩茎的品种,在中国香港仍至世界被誉为“蔬菜皇后”,“长寿蔬菜”及“抗癌蔬菜”,是真正的绿色蔬菜产品。
用料
红薯梗的做法
红薯梗洗干净,定量。
西红柿一半
生姜几片
大蒜拍几瓣
清洗干净
炸生姜
放入猪肉
放入红薯杆和拍好的大蒜瓣
放入番茄少许盐。
加一点酱油。
摆盘即可
小贴士
别炒太久,太久就会黄掉。
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