Magimix 玛捷斯 低温鸡胸肉温泉蛋

自从娃去了日本后就学会了吃这蛋。
用我们的玛捷斯来做，老方便了

用料  

Magimix 玛捷斯 低温鸡胸肉温泉蛋的做法  

1. 鸡胸肉可以用点海盐，黑胡椒、迷迭香腌制下，也可以啥都不放，鸡蛋放进去，水没过食材。选择“烹饪”里面的慢煮功能，40分钟，速度0，65度。

2. 慢慢的在里面熟成，透明的天窗看看

3. 熟了

4. 蘸酱油直接吃，或者稍微煎一下撒点调味料更加赞！温泉蛋可以放点（生抽：冷开水1:1），美味。

小贴士

鸡蛋用兰皇的蛋（冰箱里刚取出的）。