超超超级Q弹的鸡胸肉丸子秘密配方
来源:菜肴屋 阅读:1.34W 次
秘密就是加巴沙鱼柳哦,真的超级Q,尝试过好几次,这次最好吃,一点都吃不出鸡胸肉的味道,完全是鱼肉的味道,成品900克,总热量880千卡,每100克是98千卡
用料
鸡胸肉 | 380克 |
巴沙鱼柳 | 200克 |
极美滋水煎复合调味料 | 25克左右 |
葱姜水 | 150ML |
盐 | 10克 |
糖 | 10克 |
料酒 | 10克 |
红薯粉 | 35克 |
超超超级Q弹的鸡胸肉丸子秘密配方的做法
做丸子的方法看我另一个方子,是一样的
这是煮好的,很紧实,所以浮沫很少
切开看看,真的超级Q弹
还有一定要放冰水里降温
小青菜里放几个,无敌好吃啦
小贴士
你们减肥的一定一定要试试,不Q你来找我 哈哈
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