冬瓜腐竹猪骨汤：清热解暑，健脾胃，利湿最适合炎炎夏日汤水
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用料
| 猪骨 | 适量 |
| 带皮冬瓜 | 一段 |
| 胡萝卜 | 一根 |
| 腐竹 | 几条 |
| 黄豆 | 一手拿 |
| 茨实 | 一手拿 |
| 马齿碳根部 | 几条 |
冬瓜腐竹猪骨汤：清热解暑，健脾胃，利湿最适合炎炎夏日汤水的做法
锅里倒入适量清水煮沸，后将猪骨放入沸水中煮至血水和杂质煮出来，这过程叫飞水，再捞起猪骨用冷水冲洗干净
![冬瓜腐竹猪骨汤：清热解暑，健脾胃，利湿最适合炎炎夏日汤水的做法步骤图 第2张]( "冬瓜腐竹猪骨汤：清热解暑，健脾胃，利湿最适合炎炎夏日汤水的做法步骤图 第2张")
锅里重新倒入适量的水开始煲汤，放入猪骨，黄豆，茨实，马齿碳根部开始煲半小时后，再放红萝卜🥕继续煲半小时，就放带皮冬瓜煲40分钟再最后先放入腐竹，因为腐竹已经泡过水软所以很快熟的，全程煲汤时间是两小时，加盐调味即可
![冬瓜腐竹猪骨汤：清热解暑，健脾胃，利湿最适合炎炎夏日汤水的做法步骤图 第3张]( "冬瓜腐竹猪骨汤：清热解暑，健脾胃，利湿最适合炎炎夏日汤水的做法步骤图 第3张")
淡淡鲜甜的马齿碳根部味道，再加带皮冬瓜和胡萝卜的鲜甜，最适合炎炎夏日清热解署，健脾胃，利湿之功效
![冬瓜腐竹猪骨汤：清热解暑，健脾胃，利湿最适合炎炎夏日汤水的做法步骤图 第4张]( "冬瓜腐竹猪骨汤：清热解暑，健脾胃，利湿最适合炎炎夏日汤水的做法步骤图 第4张")
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