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虾仁蛋白

来源:菜肴屋 阅读:2.42W 次
虾仁蛋白的做法步骤图,虾仁蛋白怎么做好吃

用料  

鸡蛋 10个
虾仁 适量
适量
适量

虾仁蛋白的做法  

  1. 虾仁背部打一字花刀,3至4成油温把鸡蛋清养熟,起锅前下入虾仁倒出,晾锅炒香小料,下入料酒,调味,勾芡,下入虾仁及鸡蛋白,轻轻翻炒即可装盘。

小贴士

注意油温养炸成熟,掌握火候。

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