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卷猪肠粉(沙葛馅)

来源:菜肴屋 阅读:1.39W 次
卷猪肠粉(沙葛馅)的做法步骤图

简单的食材,做出很赞的美食😋。

用料  

猪肠粉(4人份量) 1.5斤(约8条)
馅料:沙葛2斤 腊肉1/3条 腊肠2条 虾米、榨菜、冬茹、葱适量 调料:盐、糖、蚝油...

卷猪肠粉(沙葛馅)的做法  

  1. 将馅料切粒,沙葛炒干水分盛起;其它馅料炒香炒熟,倒入沙葛炒匀,按自己喜好调好味。

    卷猪肠粉(沙葛馅)的做法步骤图 第2张
  2. 取一条猪肠粉对半切开,摊开,取适量馅料铺满猪肠粉的2/3位置。

    卷猪肠粉(沙葛馅)的做法步骤图 第3张
  3. 顺边卷起,水开大火5分钟即可。食用时可按喜好淋上酱油之类。

    *馅料基本已炒熟,蒸的时间不需太长,否则猪肠粉会裂开的。

    *如果有馅料剩余,用来做沙葛包也是很好吃哒。

    卷猪肠粉(沙葛馅)的做法步骤图 第4张
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