超简单又美味爆炒虾

喜欢孜然味的你，这款炒虾非常适合你的口味！配料简单，做起来也很简单，可以说是懒人版！唯一缺点每样材料都没有准确量。

用料  

超简单又美味爆炒虾的做法  

1. 大虾用清水清洗后，用厨房剪刀剪去头部，把虾背剪开并取出虾线。

2. 蒜头去皮后用刀拍扁，然后切成蒜末，葱切段。待用。

3. 所有材料准备好，如图。
   锅里放适量油，热开后加入蒜末炒出香味后，加入大虾开炒，炒8分熟时加入适量耗油，快出锅时加入孜然粉和葱。（加入耗油后如果偏干可以加入少许水）
   

4. 简简单单，但味道不一般。有尝试的同学，赶紧交作业啦。

小贴士

耗油的量由个人口味决定，整个过程不需要加盐。
孜然粉也一样，喜欢重口味的可以多加点。