超简单又美味的美鱼面包
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送给过生日的老公,希望你年年有余
用料
酵母 | 3克 |
鸡蛋 | 1个 |
高筋面粉 | 170克 |
牛奶 | 80克 |
奶粉 | 15克 |
盐 | 1.5克 |
黄油 | 50克 |
超简单又美味的美鱼面包的做法
高筋面粉 170 克
细砂糖 28克
鸡蛋 1个
奶粉 15克
牛奶 80克
黄油 15克
盐 2克
酵母 3克
蛋黄留点刷表层①将所有材料放入海氏面包机中,除黄油外按照先液体的顺序,依次放入面包机中按14和面程序!(没有面包机就自己进行和面吧!摔打模式)揉好拿出来用保鲜膜包好,松弛10分钟
②把面团切成等分的10份,擀成圆形(饺子皮形状)再进行对折,再用手按压,再对折,成扇形,用刀子切三等分,用叉子按压,就会出现鱼的形状,再用果酱点出眼睛,美美的鱼面包就出来了!(擀面过程中可以添加黄油涂抹,不然容易粘手)
切成三等分!
放入烤箱盖保鲜膜发酵至两倍大,(烤箱不用打开电源,放入即可!拿出来涂一层鸡蛋黄,准备上色!)
海氏b30升级版烤箱预热,之后放入,上下火150度,20分钟即可!(根据烤箱脾气可以自己调节温度)
划好用番茄酱点缀鱼尾
让宝宝吃到更美味的面包!
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