土豆泥虾肉条

用料  

土豆泥虾肉条的做法  

1. 土豆切小块，蒸熟，捣碎

2. 虾肉跟蔬菜一起搅碎，或者切碎。

3. 捣碎的土豆泥，虾仁蔬菜泥，鸡蛋，玉米淀粉，盐混合搅匀。装入裱花袋

4. 准备平底锅或者热压三明治机，刷一层油，土豆虾肉泥用裱花袋挤出长条型，中途翻一次面儿，煎熟。

5. 蘸番茄沙司食用

小贴士

也可以不放土豆泥。虾肉60克，蔬菜粒25克，蛋清15克，玉米淀粉5克，盐适量。做法一样。也可以用裱花袋挤成圈圈的形状。