土豆虾泥棒

原方子来自 宝宝辅食达人，
谢谢原作者的无私分享。

这里写的比较简单，也没有图片和小视频，主要是用于自己备忘。

用料  

土豆虾泥棒的做法  

1. 虾： 放入料理机，加蛋清，滴两滴生抽，两滴核桃油，搅打成泥，然后用柠檬片腌制15分钟。（没有柠檬片用姜片也可以）

2. 土豆： 切细长条，上锅，水开蒸15分钟出锅。

3. 将腌制好的虾泥加入到米粉中，翻拌均匀。

4. 取适量虾泥，用手将虾泥裹住土豆条。
   
   ***可以在手上涂抹适量清水或油，防止沾黏***

5. 放入盘中，刷上蛋黄液，上锅蒸8分钟。
   熟透取出。

小贴士

原方子没加鸡蛋，我担心料理机转不起来，所以加了蛋清。