渔夫子海鲜清蒸石斑鱼
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石斑鱼为暖水性的大中型海产鱼类。其营养丰富,肉质细嫩洁白,类似鸡肉,素有“海鸡肉”之称。它又是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼
用料
渔夫子海鲜清蒸石斑鱼的做法
石斑鱼先清理干净,两面划刀,抹一点点盐吧。
盘子加点花生油,抹均匀
石斑鱼放去蒸10分钟
1、切好姜丝,跟石斑鱼一起清蒸,喜欢吃辣的可以加小红椒切块一起清蒸,然后清蒸10分钟;
2、油炒葱丝,加蒸鱼豉油大火煮沸,浇石斑鱼,可以开吃了!
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