蒸烤石斑鱼

用料  

蒸烤石斑鱼的做法  

1. 鱼去磷，去腮，干净后身体划开斜口，放入姜葱提味

2. 鱼全身涂橄榄油（可防止和铝铂纸粘在一起），鱼身上加盐和胡椒，酱油入味。

3. 然后用铝铂纸密封铝铂纸，放入烤箱。

4. 约20分钟后即熟，再放些葱花，提亮颜色。