香蕉🍌牛油果🥑吐司卷
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牛油果🥑含多种维生素及多种矿物质元素,保护眼睛降低胆固醇保护心血管等等超多的好处!但是只吃牛油果的话大部分人有点无法适应它的味道,加上香蕉后味道立马变得不一样,非常好的搭配
用料
牛油果 | 0.5个 |
香蕉 | 0.5根 |
鸡蛋 | 1个 |
吐司 | 2片 |
食用油 | 少许 |
香蕉🍌牛油果🥑吐司卷的做法
食材准备
吐司🍞切掉四边的边
用擀面杖擀成薄薄的饼备用
注音不要擀破
牛油果🥑切丁
搅拌棒搅打均匀
如果牛油果成熟度高这部可以省略,直接碾碎即可
香蕉🍌切长条状
吐司上均匀的涂上牛油果
吐司的一边摆上切好的香蕉条
把吐司从有香蕉多一边卷起,到另一边,注意尽量卷的紧一些
鸡蛋打入碗中搅拌均匀
吐司切成小段
放入蛋液包裹均匀
热锅凉油,依次放入锅中(我用的小火,避免糊)
煎至四周金黄
锅底依次倒入部分蛋液,将两头的裸漏处包裹均匀煎至金黄
所有裸露处都封好口
金灿灿的样子还能看到里面牛油果的绿色
上桌啦,味道是天然的果甜
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