450克 全麦吐司面包🍞 牛油果🥑核桃香蕉馅儿 吐司🍞

这是一个量的450克吐司模具🍞全麦粉➕高筋白面粉      用量1：1.5
可以健身吃搭配，里面放花生酱也可以

用料  

450克 全麦吐司面包🍞牛油果🥑核桃香蕉馅儿 吐司🍞的做法  

1. 按照上面食材步骤依次加入到面包机桶里，我用东菱面包机。面包机和面键，30分钟完成！✓

2. 拿出来揉开排气，室温30°保鲜膜包起来发酵1小时，再拿出来揉开排气，分三个面团球，再盖上保鲜膜松软醒15分钟

3. 15分钟松软醒发时间，开始准备馅儿，也可以自己提前备好自己吃的红豆馅等等。

4. 面团取一个，擀成牛舌状，表面刷牛油果🥑压成泥涂抹上   再加一层核桃香蕉打成泥

5. 像这样从头到尾卷起来，收口朝下↓放入吐司模具，分三个量放进去吐司模具，然后再继续醒发1-2小时，直到膨胀到满盘，室温33°～38°，可以放烤箱里加一碗热温水，我是放微波炉加上吐司盖子发酵2小时
   

6. 发酵好，提前烤箱预热2-5分钟230°
   然后200°烤25分钟就可以了

7. 拉丝松软可口

8. ，没拍好，吃了一大半当早餐吃了，昨晚12点半烤的，第二天早上拿出来直接吃

9. 我的馅儿放多了

10. 密封放冰箱冷藏

11. 如果不盖子的话发更好，表面可以随意撒芝麻点缀

12. 也有拉丝