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蒜香手撕包菜

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蒜	瓣
包菜	个

蒜香手撕包菜的做法

1.包菜切半，扣出菜梗部分，叶撕碎；蒜切碎备用
2.油温5成热倒入包菜，小火翻炒让菜裹上油
3.沿锅边倒入味极鲜，小火翻炒，加一点凉水降温提鲜
4.最后加盐，加蒜末，炒一下出锅

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