简单降火祛湿陈皮薏米茨实党参猪骨汤
来源:菜肴屋 阅读:1.19W 次
夏季不适宜大补,清热祛湿 ,健脾理气最佳。
所以,汤料搭配都要讲究均匀搭配。
用料
猪骨或瘦肉 | 按需求适量 |
陈皮 | 1~2瓣 |
薏米 | 10克 |
茨实 | 12克 |
蜜枣 | 1粒 |
党参 | 15克 |
简单降火祛湿陈皮薏米茨实党参猪骨汤的做法
洗净全部食材,陈皮需多清洗几遍。
排骨/瘦肉飞水,马蹄,胡萝卜,去皮洗净待用
水开后倒入全部食材,再次煮沸后,转文火煲70-90分钟
时间到了,加一点点盐,就可以享用这一碗好汤了!
煮的好,多拍几张,哈哈
小贴士
1.骨头飞水时可放姜片去腥。
2.由于陈皮的制作过程,冲洗时需要反复搓洗几遍。
3.陈皮煲太久容易释放苦味,待煲汤时间约45分钟时,可提前把陈皮捞起。
实在不懂就私信我吧
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