快手菜之番茄鱼片

一道快手菜 方便美味 推荐给爱煮却时间不多的上班族

用料  

快手菜之番茄鱼片的做法  

1. 用盐将鱼片腌制半小时

2. 番茄切块，因为之后需要煮成糊状，所以形状并不是特别重要。

3. 在热锅中放少许油，加入切好的蒜，再加入切好的番茄。放少许盐和糖。

4. 待番茄出汁并成糊状，将切好的鱼片放入锅中，待鱼片由透明变白即可出锅。放一点葱花，就红红绿绿美美嗒啦。