三杯鸡（鸡最好吃的做法）
来源：菜肴屋 阅读：3.24W 次
一到周末就是我们加餐的时候，婆婆就会做很多拿手好菜给我们吃，好幸福😍为什么叫三杯鸡呢？就是由一杯酱油，一杯麻油，一杯酒组成的，所以自然而然就叫三杯鸡啦😄
用料
| 鸡 | 一只 |
| 酱油 | 适量 |
| 麻油 | 适量 |
| 甜酒 | 一杯 |
| 姜 | 5片 |
| 葱段 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
三杯鸡（鸡最好吃的做法）的做法
把鸡洗好，切成自己喜欢的大小.（鸡不需要飞水）
![三杯鸡（鸡最好吃的做法）的做法步骤图 第2张]( "三杯鸡（鸡最好吃的做法）的做法步骤图 第2张")
加入麻油和酱油各一杯，搅拌均匀，腌制十分钟.
![三杯鸡（鸡最好吃的做法）的做法步骤图 第3张]( "三杯鸡（鸡最好吃的做法）的做法步骤图 第3张")
锅底加入姜片和葱段铺底（今天家里没有了葱，就拿蒜子代替吧）
![三杯鸡（鸡最好吃的做法）的做法步骤图 第4张]( "三杯鸡（鸡最好吃的做法）的做法步骤图 第4张")
把腌制好的鸡平铺在高压锅里，并加上适量的料酒，盖好锅盖煮30分钟.
![三杯鸡（鸡最好吃的做法）的做法步骤图 第5张]( "三杯鸡（鸡最好吃的做法）的做法步骤图 第5张")
美味，香喷喷的三杯鸡做好啦
![三杯鸡（鸡最好吃的做法）的做法步骤图 第6张]( "三杯鸡（鸡最好吃的做法）的做法步骤图 第6张")
小贴士
鸡不需要飞水，直接切好直接腌制，高压锅里不需要加水，不要加水，不要加水！
大家都在看
最近更新