零厨艺凉拌菠菜
来源：菜肴屋 阅读：2.72W 次
今天逛菜场看到卤菜店里的凉拌菠菜，好想吃，正准备买，突然灵机一动为什么不回家自己做呢，那么简单😋
用料
| 菠菜 | 一些 |
| 木耳 | 1小把 |
| 小米椒 | 1-2根 |
| 花生米 | 1小把 |
| 大蒜头 | 2瓣 |
| 葱花 | 1根 |
| 糖 | 1勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐 | 1小勺 |
| 食用油 | 少量 |
零厨艺凉拌菠菜的做法
准备新鲜菠菜洗净备用
![零厨艺凉拌菠菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "零厨艺凉拌菠菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
木耳泡发
![零厨艺凉拌菠菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "零厨艺凉拌菠菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
木耳、菠菜，滚开水里烫熟并切碎装入盘中
![零厨艺凉拌菠菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "零厨艺凉拌菠菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小米椒、蒜头、葱切碎装入小碗中，锅内烧热油，要烧够烫，浇入小碗中，滚油浇出来的特香，这时小碗里再加入生抽2勺，耗油1勺，醋1勺，糖1勺，盐1小勺，拌匀。
![零厨艺凉拌菠菜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "零厨艺凉拌菠菜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
拌好的调料倒在菠菜里，撒上熟花生米
![零厨艺凉拌菠菜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "零厨艺凉拌菠菜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
拌好尝一口好香呀，特下饭
![零厨艺凉拌菠菜的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "零厨艺凉拌菠菜的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
木耳是煮过的，总觉得煮熟了吃放心😊
浇蒜末的油要够辣，会出一种很特别的香味
热门内容
大家都在看
最近更新