零厨艺“香辣小碗干拌冒菜”
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没有辣椒🌶️的人生是不完整的。香辣小碗冒菜,下饭神器
用料
小土豆 | 7个 |
香菇 | 3朵 |
名扬火锅料 | 1小块 |
芹菜末、大头菜颗粒、折耳根末 | 看图 |
辣椒面、干辣椒 | 1勺、4颗 |
零厨艺“香辣小碗干拌冒菜”的做法
备菜
热油下火锅料
炒香后,加水烧开后,根据菜品经煮的情况,先后下菜,过程中:糖1勺+耗油1勺+盐1勺
煮熟后捞起,将左上角那一盘全部倒进去
倒后如图,锅中烧热油
热油淋上去,撒芝麻,飘香四溢
拌匀吃饭!怎一个香字了得
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