快手水煮肉片
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就是快油好吃！
用料
| 干辣椒 | 10个 |
| 花椒 | 20粒 |
| 豆瓣酱 | 2勺 |
| 里脊 | 300克 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 10克 |
| 蒜 | 10瓣 |
| 蔬菜 | 若干 |
| 油 | 50克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 葱姜 | 若干 |
快手水煮肉片的做法
准备好配料，水抄一下豆芽。
![快手水煮肉片的做法图解 快手水煮肉片的做法步骤 第2张]( "快手水煮肉片的做法图解 快手水煮肉片的做法步骤 第2张")
下油，将腌好的肉炒好。【腌肉】肉+淀粉+生抽+料酒+葱姜（放入冰箱冷藏室2小时）
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加入配料炒香
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加入适量水和青菜
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菜熟了就好了。最后放豆芽～
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小贴士
怕花椒啥的，就用筷子先吧菜和肉夹来，汤汁用漏勺过一下。
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