『潮汕人』姜蓉肉沫团（经期/月子/暖身）

这道汤最特别的就是浓香的姜味，满口都是肉。伴着酒香，都是我的最爱啊！
让人容易满足。😍😍

用料  

『潮汕人』姜蓉肉沫团（经期/月子/暖身）的做法  

1. 把买来的猪肉剁碎（我喜欢梅头肉）。腱子肉也可以。纯瘦肉口感会糙一些，看个人喜欢。

2. 所有材料丟一起用手抓均匀。
   留着备用
   然后开始煮水。
   

3. 我的汤里另外还加了胡椒粉，鸡精跟盐，还有酱油。喜欢吃米酒的可以再多倒点米酒进去。

4. 关火后直接撒葱花就可以开吃了。