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卤鸡胗

来源：菜肴屋阅读：3.46W 次

卤鸡胗的做法步骤图，卤鸡胗怎么做好吃

用料

鸡胗	1000克
八角	个
香叶	片
干辣椒	个
花椒	粒
老抽	勺
料酒	勺
盐	克
糖

卤鸡胗的做法

鸡胗用盐抓洗，然后焯水，水中加去腥三件套，料酒、葱姜。焯水后洗一下，另起锅加入鸡胗、水、花椒大料香叶，生抽老抽，糖是最重要的，要多放点，卤到汤汁收干，即可

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#好吃 #卤鸡胗 #卤鸡

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