鸡胗卤面

用料  

鸡胗卤面的做法  

1. 先将盐水鸡胗切片

2. 切好葱姜

3. 热油炒鸡胗

4. 倒入洗好的豆芽

5. 加水炒后放入蒸至7分熟的面条

6. 调料：料酒，老抽，十三香，盐

7. 倒入锅中蓬松面条，

8. 注意焦糊，直至料水熬干后，起锅

小贴士

没有那么多图片，但要，特别注意不能焦糊