陆氏豆瓣酱烧黄骨鱼
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老妈做的鱼每次都是色香味俱全,就是我们大家吃的纯正的家常菜的味道
用料
油 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
蒜 | 3瓣 |
盐 | 适量克 |
黄膳鱼 | 8小条 |
陆氏豆瓣酱 | 1勺半 |
洋葱 | 半个 |
香菜 | 2根 |
老抽 | 半勺 |
陆氏豆瓣酱烧黄骨鱼的做法
热锅油一定记得煎炸之前放入一点盐以为油炸出,放入鱼炸一会在移动锅的位置,一定记得不要翻鱼,不然鱼皮就粘在锅上了,差不多前后10分钟吧,鱼可以煎好
豆瓣酱和老抽加点水拌匀加入煎好的鱼和洋葱中
盖盖大火煮开,最后小火收汁就好了
放点香菜完美了
小贴士
这个菜好吃豆瓣酱起很大的作用哦,大家不懂的可以加我V信hanniuxiaoxixi
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