干锅油豆腐
来源：菜肴屋 阅读：6.94K 次
![干锅油豆腐的做法图解 干锅油豆腐的做法步骤]( "干锅油豆腐的做法图解 干锅油豆腐的做法步骤")
时间：约10-15分钟
难度：容易做🤞
份量：2人份
用料
| 油豆腐 | 250g |
| 五花肉 | 100g |
| 洋葱 | 0.5个 |
| 青线椒 | 5个 |
| 小米辣 | 5个 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 姜 | 20g |
| 郫县豆瓣酱 | 15g |
| 白糖 | 3g |
| 生抽 | 10g |
| 盐 | 2g |
干锅油豆腐的做法
锅内10ml油，下入五花肉片煸至出油后下入蒜片、姜片、郫县豆瓣炒出红油。
![干锅油豆腐的做法图解 干锅油豆腐的做法步骤 第2张]( "干锅油豆腐的做法图解 干锅油豆腐的做法步骤 第2张")
加入油豆腐、两种辣椒段、洋葱翻炒均匀，小火煎5-8分钟并进行翻炒。
![干锅油豆腐的做法图解 干锅油豆腐的做法步骤 第3张]( "干锅油豆腐的做法图解 干锅油豆腐的做法步骤 第3张")
加入生抽、盐、白糖炒匀即可。
![干锅油豆腐的做法图解 干锅油豆腐的做法步骤 第4张]( "干锅油豆腐的做法图解 干锅油豆腐的做法步骤 第4张")
小贴士
1.油豆腐泡要小火多煎一会更加入味，或者切成两半更易入味。
「懒饭App」现已上线，点击链接即可下载
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/g9qy9.html
