酱香饼~宝宝辅食
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在家鼓捣个儿童版的酱香饼,我自己竟然先吃空一盘。
用料
南瓜面粉 | 100克 |
洋葱碎 | 20克 |
小葱段 | 15克 |
番茄酱 | 15克 |
酱油 | 1克 |
芝麻夹心海苔 | 10克 |
酱香饼~宝宝辅食的做法
准备食材:南瓜面粉100克、洋葱碎20克、小葱段15克、番茄酱15克、酱油1克、芝麻夹心海苔10克。
先把南瓜面粉分成2份,分别加入25克的热水和25克的凉水。
先用筷子搅成絮,再用手揉成团。
揉好的面团擀成饼皮,用刀划成图片上的样子。
像叠被子一样,把面皮叠起来。
再次擀成面皮,切成小块。
锅中刷油倒入洋葱末和葱段,炒出香味,加入酱油和番茄酱。
开小火翻炒3分钟就可以出锅啦。
锅中刷油,放入切好的小饼,放入锅中煎至两面金黄。
刷上刚刚炒好的酱料。
最后撒上一层夹心海苔碎就可以啦。
这一盘酱香饼,我家姑娘10分钟就光盘了,实在太好吃了。
小贴士
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