豆腐干油菜

素菜，咸鲜适口，简单易做，热量不高，富含维生素。适合一个人在家凑合吃的时候做。

用料  

豆腐干油菜的做法  

1. 坐锅，煮水，水开后加一勺盐

2. 小油菜洗净入水焯一分钟，去掉生菜味儿，保持绿，脆。捞出，水倒掉。

3. 热锅冷油，放入豆腐干，炒两下，加生抽，一点糖，少少盐。

4. 豆腐干出锅，和小油菜放到一起，淋上少许耗油。