青菜油豆腐
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用料
油豆腐 | 适量 |
青菜 | 1颗 |
蚝油 | 1勺 |
红椒 | 1个 |
蒜头 | 3粒 |
生抽 | 1勺 |
糖 | 适量 |
盐 | 适量 |
青菜油豆腐的做法
青菜洗净,我是去掉两头哒~
小油豆腐喜欢更入味的可以对半切开
油豆腐开水里先煮个几分钟~
清水冲洗干净备用哈~
热锅油温六成热,放蒜末红椒爆香,加适量的水,再倒入耗油,生抽,盐,糖最后倒入油豆腐大火开煮~
看汤汁煮至剩一半加入青菜翻炒,焖煮2分钟即可~
油豆腐吸足了汤汁,好好吃😃
小贴士
盐我只加了一点点哦~
青菜晚点放,不然煮久会变黄~
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