青菜豆腐

很喜欢吃豆腐，以前在家，妈妈喜欢烧这菜给我吃。

用料  

青菜豆腐的做法  

1. 这个辣椒酱便宜又好吃 烧菜蘸酱都好吃

2. 没事的时候    先早点把豆腐用盐水泡着

3. 锅里油烧热冒烟 ，加入适量猪油，味道更好。锅转圈圈，让油染满整个锅，小火 把豆腐从锅边滑入，小火慢煎，并不停的转动锅子。

4. 煎到2面焦黄，成型不会碎。（今天可能为了拍照太精张，豆腐煎的好差…………）

5. 在煎好的豆腐里，放些辣椒酱，一些许豆瓣酱，翻炒均匀后。加入青菜🥬，大火翻炒，加入生抽，翻炒。加入一点点蚝油，翻炒。可以适量放一点点水，翻炒。然后出锅

6. 出锅啦！味道还是好吃好吃滴。就是....丑