小时候,是真心很小的时候,外公捕上来一条安康鱼,比我个子还高,吊在墙上剖鱼肝(那时候鱼货太多,没人吃安康鱼的肉),我觉得这世界上怎么会有这么难看的鱼,从此对它有了坏印象
用料
安康鱼的未来的做法
洗净,过水,起锅热油放入蒜姜炒香,放入鱼块加酱油醋白糖黄酒,少许热水!水烧开5,6分钟撒葱花或大蒜叶起锅装盘
哎呀,没图了凑个双
小贴士
必须先过水啊!亲们