沙丁鱼炖魔芋丝
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周末中午懒得出门,翻翻冰箱里只有一盒茄汁沙丁鱼罐头、一盒魔芋丝结,洋葱若干,然后就有了懒人乱炖,前前后后10分钟搞定。
用料
茄汁沙丁鱼罐头 | 1罐 |
魔芋丝结 | 1盒(约10个) |
料酒 | 2勺 |
麻油 | 2勺 |
洋葱 | 1/3个 |
沙丁鱼炖魔芋丝的做法
洋葱切丁
魔芋丝、洋葱丁放到锅里小火炖3分钟
把茄汁沙丁鱼倒入锅里炖,
加料酒去腥,继续炖5分钟
装盘,加一点麻油
小贴士
金枪鱼罐头也可以这么炖 哈哈
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