甜辣螺蛳

用料  

甜辣螺蛳的做法  

1. 油烧热，所有配料呛出香味加盐翻炒，随后倒入螺丝。继续翻炒一两分钟。然后加入生抽，香醋，糖。盐，适量。继续翻炒一分钟。加入没过螺丝的水。大火转中火煮8分钟。即可装盘。

小贴士

多煮一会更入味。加适量的糖能提味，别太多。