爆炒金针菇羊肉卷
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想吃烧烤,怀孕了又不敢吃,所以做了这个菜。
用料
金针菇 | 适量 |
羊肉卷 | 适量 |
香菜 | 三根 |
香葱 | 两根 |
蒜蓉辣酱 | 适量 |
孜然 | 少量 |
油 | |
爆炒金针菇羊肉卷的做法
将金针菇洗净把水尽量控干净
葱香菜切小段备用
放少量油,油热了放羊肉卷炒变色,放葱香菜炒一下,放金针菇翻炒发蔫,放蒜蓉辣酱(辣酱到差不多两三勺,依据口味)翻炒五分钟放孜然,放点盐。出锅!
非常下饭!
小贴士
千万别放水!金针菇洗完本身会出水!!
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