羊肉金针菇卷
来源：菜肴屋 阅读：2.9W 次
独家首发羊肉片新吃法，太太太太太好吃了😋
用料
| 金针菇 | 1把 |
| 羊肉 | 500克 |
| 葱姜蒜末 | 若干 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 孜然粉 | 少许 |
| 辣椒粉（不喜欢可不放） | 少许 |
羊肉金针菇卷的做法
如图卷起来
![羊肉金针菇卷的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "羊肉金针菇卷的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
卷好的一盘
![羊肉金针菇卷的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "羊肉金针菇卷的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
烤盘预热后上刷油，把肉卷放烤炉上，听到兹啦兹啦响，刷上调好的酱汁（忘拍照了，就是把葱姜蒜末放上生抽老抽蚝油孜然粉和辣椒粉胡椒粉搅合均匀）
![羊肉金针菇卷的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "羊肉金针菇卷的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
煎好一面给它翻个身，再刷上酱汁
![羊肉金针菇卷的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "羊肉金针菇卷的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
两面都刷上酱汁后，一边煎一边翻动，慢慢收汁直至酱汁变得粘稠
![羊肉金针菇卷的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "羊肉金针菇卷的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
配上一碗大米饭，简直好吃到爆
![羊肉金针菇卷的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "羊肉金针菇卷的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
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